BRANŻE

Branża gastronomiczna

Prawo w gastronomii – kompleksowa obsługa prawna branży gastronomicznej

Skomplikowane regulacje kształtujące prawo w gastronomii, w tym prawo pracy oraz prawo konsumenta, są powodem, dla którego jedną z branż najczęściej korzystającą z naszego wsparcia jest branża gastronomiczna. Obsługujemy zarówno przedsiębiorców prowadzących tradycyjne restauracje, bary i kawiarnie, jak i oferujących sprzedaż w systemach takich jak walk through i food court.

Przedsiębiorcy w tym sektorze wymagają wsparcia głównie w zakresie prawa pracy (zatrudnianie, czas pracy, umowy, BHP, rozliczanie nadgodzin), układania struktur współpracy z kadrą zarządzającą, uzyskiwania koncesji i zezwoleń. Często doradzamy również w kwestiach umów najmu lokali usługowych.

Regularnie prowadzimy też spory z organami podatkowymi, zwłaszcza dotyczące stosowania różnych stawek VAT na usługi i produkty gastronomiczne, co wymaga precyzyjnej interpretacji przepisów oraz profesjonalnej reprezentacji w postępowaniach kontrolnych i sądowych. Wszystkie postępowania dotyczące stawek VAT, które prowadziliśmy dla naszych klientów z branży gastronomicznej, zakończyły się wydaniem dla nich korzystnych rozstrzygnięć.

Zapewniamy klientom kompleksową obsługę korporacyjną, a także przeprowadzamy procesy restrukturyzacyjne, takie jak łączenia, podziały i likwidacje spółek. W ostatnim czasie przeprowadziliśmy połączenie dwóch wiodących spółek z branży gastronomicznej, działających w ramach ogólnopolskich sieci specjalizujących się w sprzedaży posiłków zarówno w lokalach, jak i na dowóz. Dzięki temu połączeniu powstał większy podmiot, zdolny do jeszcze skuteczniejszej obsługi klientów oraz efektywniejszego konkurowania na rynku. Nasze doświadczenie w tego typu procesach pozwoliło na sprawne przeprowadzenie całej procedury, z zachowaniem pełnej zgodności z obowiązującymi przepisami prawa oraz uwzględnieniem specyfiki branży.

Branża gastronomiczna charakteryzuje się dużą dynamiką rozwoju i specyficznymi wyzwaniami prawnymi oraz podatkowymi. Dodatkowo obsługa konsumentów wiąże się z koniecznością rygorystycznego przestrzegania przepisów w tym obszarze, przykładowo regulujących zagadnienia takie jak prawo do reklamacji posiłków, odpowiedzialność za jakość serwowanych dań, czy też szeroko rozumiane obowiązki informacyjne (np. dotyczące alergenów czy sposobu oznaczania cen). Wszystkie powyższe okoliczności powodują, że wsparcie prawne i podatkowe są kluczowe dla stabilnego funkcjonowania przedsiębiorców prowadzących działalność w tej branży.

2 (2)

Wspieramy branżę gastronomiczną w takich obszarach jak:

  • prawo pracy w gastronomii (zatrudnianie pracowników, czas pracy, umowy, regulaminy, BHP),
  • uzyskiwanie koncesji i zezwoleń na działalność gastronomiczną,
  • doradztwo w kwestiach umów najmu lokali usługowych dla branży gastronomicznej,
  • pozyskiwanie dofinansowań na rozwój działalności gastronomicznej,
  • obsługa korporacyjna przedsiębiorców prowadzących działalność gastronomiczną,
  • procesy restrukturyzacyjne, łączenia, podziały, likwidacje spółek prawa handlowego prowadzących działalność gastronomiczną,
  • prawa konsumenta w gastronomii i odpowiedzialność przedsiębiorców wobec klientów.

Kogo wspieramy?

  • Właścicieli i osoby zarządzające restauracjami, barami, kawiarniami, punktami gastronomicznymi
  • Przedsiębiorców oferujących sprzedaż w systemach takich jak walk through i food court
  • Operatorów sieci gastronomicznych działających na rynku ogólnopolskim i lokalnym
  • Firmy prowadzące działalność cateringową, zarówno dla klientów indywidualnych, jak i biznesowych
  • Podmioty rozwijające ofertę posiłków na wynos oraz aplikacje i platformy do zamówień online

Jak możemy pomóc?

NewsletteR

Bądź na bieżąco z kluczowymi zmianami w podatkach i prawie.

Zapisz się do naszego newslettera i otrzymuj praktyczne wskazówki dla Twojego biznesu.